云朵面包的做法。
用料
鸡蛋3个
白糖15克
玉米淀粉15克
干果麦片适量
柠檬汁适量
1、第一步准备三个蛋清,如图所示。
2、第二步加入柠檬汁,柠檬汁酸酸的,根据自己口味添加就好,如图所示。
3、第三步现在开始搅拌,打发蛋清到起白沫冒泡为止,如图所示。
4、第四步蛋清起白沫后我们开始加入适量的白糖,根据自己口味适量添加就好。
5、第五步继续添加玉米淀粉15g左右。
6、第六步搅拌后倒出,放到盘子里,做一个自己喜欢的造型。
7、第七步撒上干果麦片。
8、第八步烤箱上下管170度15分钟左右哦。每个人家的烤箱脾气不同、可自行观察。