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莲藕韭菜汤怎么做

莲藕韭菜汤怎么做

更新时间:2023-10-07 16:16:53

莲藕韭菜汤怎么做

材料明细:准备2节藕,韭菜一小把,大蒜少许,干辣椒少许,盐少许,食用油少许,醋少许等等。

做法步骤:

第一步:先将莲藕去掉藕节,将莲藕切成细丝,将莲藕在清水泡一泡。沥干藕丝表面的水分待用。

第二步:干辣椒切成细丝,韭菜清洗干净切成段,大蒜也切好备用,准备好韭菜和藕丝,开始做这道韭菜炒藕丝,韭菜香味十足,藕丝又脆又可口。

第三步:锅中洗干净,加上一些植物油炒热,加上藕丝炒2分钟左右。

第四步:加上一些韭菜段,转中火煸炒几下,调入少许生抽,醋少许,盐少许,搅拌均匀即可,出锅了。

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