水蒸蛋的热量:以100克可食部分计,是54大卡,即225千焦,单位热量较低。
蒸蛋的热量是很低的,每100g蒸蛋中所含热量大约是170大卡,而一个鸡蛋的重量为50g,所含热量大约是85大卡。蒸蛋是将鸡蛋加入调味料等蒸制而成。