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牛眼肉牛里脊哪个部位

牛眼肉牛里脊哪个部位

更新时间:2023-05-28 23:48:00

牛眼肉牛里脊哪个部位

牛眼肉最早指牛眼睛眼球后面的那点牵动眼球运动的肌肉。牛眼肉外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状,也指牛背上两侧前面的部位肉牛里脊指牛的腰部位,是牛腰内侧肌肉,也就是排骨与脊椎相连接的那一条肉,是牛肉中最鲜嫩的部分,大部分都是脂肪含量低的精肉,

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