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怎样做糖卷果回民小吃

怎样做糖卷果回民小吃

更新时间:2023-06-28 22:01:03

怎样做糖卷果回民小吃

步骤/方式1

山药放锅里煮熟,大枣去核后切两半。

步骤/方式2

山药煮熟后削皮碾碎,果脯也切成和枣大小差不多的块,将枣、果脯、糖放进山药泥里拌均,再放面粉拌均,放面粉的量是感到很粘手了就行了

步骤/方式3

将拌好的泥用油皮卷起来,上锅蒸,大概是水开后20分钟。

步骤/方式4

用湿豆包布裹上取出放面板上,趁热捋成鸡蛋粗细的条,放盖帘上晾凉,晾凉变硬,

步骤/方式5

先切成一公分左右的厚片,放油锅里炸,中火炸成金黄色,捞出

步骤/方式6

锅里放两小勺白糖,放水淀粉烧开,放入炸好的卷果勾芡,盛盘完成

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