无壳元贝蒸粉丝做法

主料:

元贝1个，

辅料:

元贝3只，

粉丝2小扎，

葱少许，

盐少许

油少许，

鱼生酱油适量，

— 烹饪步骤 —

1· 元贝开边，一开二，洗净摆盘待用。

2· 蒜蓉拌油微波炉高火三分钟炸香拌盐待用。

3· 葱切未待用。

4· 粉丝热盐水泡软，剪短盖于元贝上，将处理好的蒜蓉涂于粉丝上，然后大火蒸十分钟。

5· 滴上鱼生酱油，撒上葱花，淋热油，搞定。