用料
松茸 250克
南瓜（用盐稍微腌渍后排去多余水分） 少量
卷心菜（用盐稍微腌渍后排去多余水分） 少量
盐 少许
食用油（无味） 少量
松茸饺子的做法步骤
步骤 1用流水将松茸表面的泥土轻轻刮去。
步骤 2用厨房纸巾吸干多余的水。
步骤 3将松茸切成小丁状。
步骤 4南瓜和卷心菜切碎丁状，用盐腌渍，将水分挤掉，可以用纱布包紧，挤出水分。不然包好的饺子因为內馅蔬菜出水而容易煮散。
步骤 5排除水分后的南瓜卷心菜馅加入松茸丁，油和食用盐拌匀。
步骤 6包好饺子可撒些干面粉防止粘连。
步骤 7包完了最好是做蒸饺或者烤饺子，可以更好的保留松茸的香味。
