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腰果怎么炸能又脆又香

腰果怎么炸能又脆又香

更新时间:2023-09-17 13:14:37

腰果怎么炸能又脆又香

主料:腰果仁500g

辅料:油多量

炸腰果的做法步骤:

1.腰果买回来之后用清水清洗干净,然后晾干水分。当然如果你觉得清洗麻烦,其实不洗问题也不大!

2.锅里放入多量的油,大火烧至油大概8成热。

3.快速倒入腰果。新手的话可以适当调小一点火力。

4.用漏勺不停地搅拌,让所有的腰果受热均匀。

5.等到腰果大部分变成金黄色以后立即关火,可以用余温再稍炸一会。

6.等所有的腰果都成金黄色以后捞出,控干油,倒入碗中就可以了!

7.喜欢椒盐味的可以加一点点椒盐调味。

8.我觉得原味挺好吃的,就什么都没放。

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