米村石锅拌饭的做法

米村石锅拌饭做法如下

食材:辣椒酱适量、雪碧1杯、辣白菜适量、五花肉200克、香菇100克、胡萝卜2个、西葫芦1个、豆芽适量、菠菜适量、鸡蛋2个、生抽适量、香油适量、白芝麻适量、蜂蜜适量

步骤:

1.西葫芦切片、菠菜折断、胡萝卜切丝、豆芽洗净、香菇切片

2.西葫芦、胡萝卜、豆芽、香菇炒熟，菠菜烫熟,肥牛焯水

3.准备拌饭酱:生抽1勺十香油1勺十白芝麻1勺+蜂蜜半勺十辣椒酱2勺+雪碧2勺，搅拌均匀

4.提前煮好的白米饭铺在电饭锅里，锅底刷浅浅一层油，刚刚炒好的菜铺在饭上，按煮饭键焖两三分钟