材料 主料:枣(干)30克,莲子50克 调料:冰糖15克 做法 1、红枣和莲子洗净煮烂;
2、加冰糖,蒸为羹即可。材料 去芯莲子20粒,银耳1朵,冰糖适量 做法 1、银耳用冷水泡发后,择去硬的蒂、撕成小朵。
2、莲子冲洗干净,提前浸泡4小时或更长。
3、银耳、莲子、放入锅中,接足量水没过银耳,中火煮开后转小火慢炖1小时或更长,至银耳粘软。
4、加入冰糖继续煮小火至冰糖融化即可,放晾或者放入冰箱冷藏后食用
材料 主料:枣(干)30克,莲子50克 调料:冰糖15克 做法 1、红枣和莲子洗净煮烂;
2、加冰糖,蒸为羹即可。材料 去芯莲子20粒,银耳1朵,冰糖适量 做法 1、银耳用冷水泡发后,择去硬的蒂、撕成小朵。
2、莲子冲洗干净,提前浸泡4小时或更长。
3、银耳、莲子、放入锅中,接足量水没过银耳,中火煮开后转小火慢炖1小时或更长,至银耳粘软。
4、加入冰糖继续煮小火至冰糖融化即可,放晾或者放入冰箱冷藏后食用