牛排骨炖萝卜做法

用料

牛肋排 1根

萝卜 1个

葱花 随意

油 少量

盐 适量

鸡精 少量

生抽 2勺

老抽 2勺

料酒 1勺

冰糖 3颗

做法步骤

1、排骨切块冲洗血，焯水捞出滤干。

2、锅里放少许油，将排骨煎一下。

3、放入生抽，老抽，料酒和冰糖匀翻。

4、倒到高压锅中，再加适量清水。压35分钟。

5、煮好后放入萝卜，加盐，鸡精倒在炒锅里煮到萝卜入味，即可。