板肚怎么做才好吃

1、猪小肚用食盐水侵泡，清洗，切条。

2、青椒和红萝卜清洗，切棱形片

3、锅内放进油，油烧放进姜蒜末，出香气后，改火灾，放进猪小肚煸炒。

4、猪小肚稍掉色，放进红萝卜和青椒煸炒。

5、放进米酒和生抽，放进盐，放进五香粉。

6、把调料好的猪小肚铲到加热好的不锈钢板上。