为什么城市里很少有大型榨油坊

这是多个因素导致的。

一是城市里无榨油原料。榨油需要原料供给，而且要最大限度降低成本，所以榨油坊需要尽可能靠近原料产地。城市区显然不具备这一条件。

二是城市里建榨油坊的成本太高，也不符合城市建设规划。

三是榨油坊会影响环境质量，小型榨油厂炒制，压榨，排气，以及油烟味很重，对周围居住市民环境卫生污染极大，不适宜在城市办榨油厂或站点。