蛋包饭怎么做

1.准备好炒饭一碗，鸡蛋三个打散开

2.平底锅倒入少许油均匀铺开（建议用平底锅，这样可以轻微转动平底锅，方便摊开蛋液）

3.油热了关小火，倒入蛋液迅速摊开，摊成蛋饼，鸡蛋饼熟了就可以关火，倒扣出来（也可以直接倒入炒饭，如下图，为了把金黄的一面露在外面就多加了一步）

4.把炒饭倒在鸡蛋饼一侧

5.对折过来

6.淋上番茄酱