增筋剂的使用方法很简单,只需按要求称量增筋剂,先和面粉适当混合,然后加水和面即可。
1.
根据面粉的重量称量增筋剂。
2.
把增筋剂撒在面粉中。
3.
适当混合均匀。
4.
然后加水和面即可。 七、增筋剂相关说明 1、面食外卖使用增筋剂的效果 近年来面馆开始重视外卖的生意,如果面条筋度不好,外卖的面条就会不筋道,口感不好。而增筋剂能很好的提高面条的筋度,对面条的外卖生意很有益处。 2、饺子、馄饨皮的增筋 增筋剂可以提高饺子、馄饨皮的筋度,让饺子、馄饨不易破皮,特别是外卖饺子、馄饨,顾客吃起来仍然筋道、有嚼劲! 3、刀削面、热干面等面条的增筋 增筋剂特别适合刀削面、热干面等面条的增筋,能使面条吃起来口感爽滑,十分筋道有嚼劲,面条加工者了解使用增筋剂,可以获得很好的效益! 4、面条、饺子选用什么面粉 验证增筋剂效果的方法很简单,只需把添加和没添加增筋剂的面粉加工成面食,然后品尝一下做一下对比,就会知道增筋剂的增筋效果! 八、海韦力技术服务说明 客户使用增筋剂如遇到技术难题,可以通过网站给我们留言,海韦力技术部会及时和您联系,协助您解决技术问题。
