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冬瓜牛肉豆腐汤的做法

冬瓜牛肉豆腐汤的做法

更新时间:2023-09-18 01:52:45

冬瓜牛肉豆腐汤的做法

食材:牛肉丸一份,冬瓜150g,豆腐150g,姜片少许,葱花适量,黑胡椒粉适量。

做法:

1,冬瓜去皮切成薄一点的厚片,豆腐用清水浸泡一下切成豆腐块备用。

2,将冬瓜冷水下锅,加几片姜,盖盖大火烧开再煮至冬瓜成半透明状态,加入牛肉丸和豆腐块,盖锅盖继续煮8分钟。

3,加适量的盐,半勺生抽调味,出锅前撒上葱花和少许黑胡椒粉搅拌均匀即可。

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