世界上鱼的种类共约2万余种，包括：鲫鱼、草鱼、白鲢、鳙鱼、青鱼、鳜鱼等。
1、鲫鱼
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居，鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
2、草鱼
草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具有河湖洄游的习性，草鱼常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等。
3、白鲢
白鲢，属于典型的滤食性鱼类，鲢鱼属中上层鱼，鲢鱼主要以浮游生物为食，鱼苗阶段主要吃浮游动物，慢慢长大逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。豆渣粉、麸皮和米糠等和人工微颗粒配合饲料。
4、鳙鱼
鳙鱼又叫花鲢，生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在淡水区域的中上层，滤食性，主要吃轮虫、枝角类、桡足类（如剑水蚤）等浮游动物，也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料，是典型的浮游生物食性的鱼类。
5、青鱼
青鱼习性不活泼，通常栖息在水的中下层，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，亦捕食虾和昆虫幼虫。在鱼苗阶段，则主要以浮游动物为食。
6、鳜鱼
鳜鱼属凶猛肉食性鱼类，性凶猛，常以其它鱼类为食，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以吃鱼类为主，冬季停止摄食。常栖息于静水或缓水域底层，冬季在水深处越冬，春季天气转暖后常到沿岸浅水区觅食，觅食多在夜间。
