当前位置:首页>维修大全>综合>

豚骨是什么

豚骨是什么

更新时间:2023-09-16 21:08:36

豚骨是什么

豚在文言文与日语里是猪的意思,所以豚骨指的是猪骨头,也就是猪大骨。猪大骨一般是猪身上的大腿骨或者小腿骨上面的骨头,也叫腔骨、棒子骨或筒子骨,猪大骨富含骨髓,一般是两头大,中间有洞,富含胶原蛋白,是一种煲汤的好材料。

更多栏目