冰糖蒸雪梨正确做法

1.基本食材

准备适量的鸭梨和冰糖。将鸭梨洗干净后去皮，去皮后为避免有酸涩感，要将梨核去掉。之后将梨切成小块。

2.过程方法

在锅中加入适量的水，煮水至快沸腾的时候加入冰糖。小火加热至冰糖完全融化，此时将梨块放入里面，大火加热至沸腾后，用小火熬煮十五分钟左右即可。