1、黄色百香果:成熟时外果皮亮黄色,果型很大,环形,星状黑斑较显著,生长发育充沛,盛开多、生产量高,抗病能力强;但异株异花授粉才可以结果,要人工服务授粉才可以确保生产量,不耐低温。酸值大,香味淡。
2、蓝紫色黄金百香果:果型较小,生鸡蛋形,星状黑斑不显著,单果重40-60克,水果汁香气浓、糖度高,合适生鲜,但水果汁成分较低,均值30%。该种类群耐低温耐高温,但抗病力弱,涨势弱,生产量低。特点:卷须及枝条呈翠绿色,无蓝紫色,只能完善外果皮是蓝紫色,乃至是紫黑。
3、暗紫色黄金百香果:是黄、紫二种黄金百香果混种之高品质种类。外果皮暗紫色、星状黑斑显著,果型大,长环形,耐寒抗病能力强,涨势充沛,可自花授粉结果。水果汁成分达到40%,颜色橙黄色,食香,甜度达21%。
4、紫星:果子椭圆型,盛开至完善需60~70天,完善果外果皮蓝紫色至浅紫色,有果蜡,有光泽度,轮生,较坚毅,瓜瓤淡黄色,水果甜酸; 含有菠萝蜜、桃等新鲜水果口味,香气特浓,水果汁极美味。瓜瓤内分布均匀灰黑色种子,每一个果子含种子45~140粒,种子扁型。果子荫温下可储藏7~10天,5~6℃可储藏40~60天,水果以当然烂熟落下来的口味最好,但贮藏期会减少