炖牛脊骨头汤最简单好喝的方法

材料

胡萝卜1个，土豆1个，牛脊骨600克，葱，姜，料酒，鸡精，鸡精，盐各适量

做法

1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片

2.牛脊骨飞水捞出洗干净

3.把洗干净的牛脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时

4.放入土豆和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。