红焖尖椒包肉的做法

食材清单

肉馅 200g 、 尖椒 4个 、 大蒜 3瓣 、 姜末 少许 、 香葱 2根 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 黑胡椒粉 少量 、 鸡蛋 1个 、 韭菜 少许

烹饪步骤

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步骤1

五花肉切碎放入葱姜蒜韭菜末，加入生抽胡椒粉盐香油鸡蛋清拌匀

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步骤2

尖椒去根将肉馅塞入

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步骤3

这就是塞好的哦

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步骤4

平底锅放入适量油，将尖椒煎至皮软

步骤5/6

加入酱油，水，小火闷15分钟

最后一步

搞定