空气炸锅炸出来的羊排太硬怎么办

空气炸锅烤羊排时，可以用锡纸也可以不用，用锡纸只是为了避免排骨被烧焦，不用锡纸也能做出美味的烤羊排。锡纸在空气炸锅中的作用就是可以使食物受热均匀，也能防止食物烧焦。如果家中没有锡纸也可以不放，只要在空气炸锅运行的过程中多观察几次食物表面的熟度就可以。

空气炸锅羊排很硬，可能是因为自己操作出了问题。再用空气炸锅制作排骨时，排骨需要提前用水浸泡几个小时，也需要用锅先将排骨煮熟再放到空气炸锅中，这个操作可以使空气炸锅做出来的排骨口感更软一些