酱花生的正宗做法

主料：花生 300克，八角 1个，干红辣椒 4个，白醋 15克，酱油 60克，蜂蜜 30克，白糖 15克，料酒 20克，盐 3克，

做法步骤

1.花生洗净，放入水中浸泡1小时左右。

2.准备八角和干辣椒

3.水中放入白醋，煮开后倒掉，重新加水，把花生煮熟。

4.将酱油，蜂蜜，白糖，料酒，盐混合均匀成调味汁。

5.锅内放入花生，加水，放入八角，辣椒，调味汁，中火煮20分钟，

6.待锅中的汤汁收干，即可出锅。