桂花有清香提神的功效,桂花可以经沸水烧,烫后捞起晒干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可以作为食品的香料。桂花也可以健脾开胃,桂花性温可以化痰,对食欲不振,痰饮咳喘,经闭腹痛有一定的疗效。所以经常久咳喘息的人可以服用的。