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猪肉是前槽的肉好还是后丘的好

猪肉是前槽的肉好还是后丘的好

更新时间:2023-09-17 05:04:25

猪肉是前槽的肉好还是后丘的好

前槽,即猪的脖子以下肚子以上部位。 因为猪是扒在槽上进餐的,所以前半身的部位有以“槽”字命名的,比如脖子也叫“槽头肉。”

后丘,是后臀部位,即猪屁股上的肉。 一般写作“丘”字,形容屁股的形状,像小山一样。 所以后丘好

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