步骤 1
青菜头切片
步骤 2
码盐杀水,第一次杀出来水以后倒掉,再码一次,把青菜头里面的苦味都去掉
步骤 3
攥干,放入盆中,加辣椒面,花椒面,鸡精,和匀
步骤 4
平铺,阴干,我家里有地暖,放了差不多36个小时
步骤 5
吃的时候加一点点白糖拌匀,搅拌即可食用
步骤 1
青菜头切片
步骤 2
码盐杀水,第一次杀出来水以后倒掉,再码一次,把青菜头里面的苦味都去掉
步骤 3
攥干,放入盆中,加辣椒面,花椒面,鸡精,和匀
步骤 4
平铺,阴干,我家里有地暖,放了差不多36个小时
步骤 5
吃的时候加一点点白糖拌匀,搅拌即可食用