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玉米羹的家常做法

玉米羹的家常做法

更新时间:2023-05-30 22:09:20

玉米羹的家常做法

1、把扇贝泡在热水里撕碎备用。

2、瘦肉切碎,加入盐、胡椒粉、水淀粉和花生油腌制。

3、用刀切三粒玉米,把玉米棒切成两半。

4、在1粒玉米粒中加入适量的水,捣碎。

5、一锅清水,加入玉米棒和玉米粒大火烧开,??紧记??见开始冒泡沫立马转小火,这时候别跑开,以免泡沫溢出哦!煮上10分钟左右把玉米棒取出。

6、玉米淀粉加水勾兑备用;2只鸡蛋打散备用。

7、玉米羹慢火熬煮浓稠后,把腌好的肉沫加一点水调开再放锅内(这样煮出来的肉沫不会结块)。煮开后加入适量盐,鸡精调味。然后,一边加入水淀粉,一边不停搅拌,浓稠度合适后再慢慢倒入鸡蛋液,关火!顺时针搅拌。

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