柠檬可以做什么

柠檬可乐鸡翅、柠檬排骨、柠檬鸡、柠檬鱼、柠檬藕片、柠檬蒸鱼、清香柠檬虾等。以下是柠檬排骨的做法。

主料：柠檬1个、排骨500g

辅料：姜10g、生抽适量、料酒适量、生粉少许

步骤：

1、排骨砍成块，用盐 生抽 料酒 生粉 腌制10分钟。

2、柠檬一半切片，一半备用，姜切片。

3、锅入油，放入姜片，爆香。

4、倒入排骨，炒至变色。

5、倒入适量清水，盖锅盖焖40分钟。

6、放入柠檬片，挤入柠檬汁，再煮5分钟，就可以出锅了。