我爷爷的妹妹叫什么

叫姑奶。你的爷爷是你父亲的父亲，是你的祖父。你爷爷的妹妹是你父亲的姑姑，因为父亲的姑姑属于父系亲属，并且同爷爷是一个辈分，因此爷爷的妹妹你应该称为姑奶，书面用语叫做姑祖母。你和姑奶也有很亲近的血缘关系，你们是四代旁系血亲。