1、藏香猪
原产于我国西北地区，主要产区集中在西藏地区，是少有的可以放牧式养殖的猪。这个品种由于长期生存在高海拔的地区，导致了它的各种抗性非常的高。由于一般以天然性的植物为食物，藏香猪的肉质和健康程度都是非常高，很难生病。目前一些平原地区也在尝试养殖，结果是藏香猪比以往的长的都会偏大，但是肉质有所下降。
2、环江香猪
环江香猪是广西地区的优质品种猪，它算香猪中的大个子，但是很多人为了味道都是在它们很小的时候就卖了，因为小环江香猪也是一道著名的菜品。这种香猪喂养的食物一般都要野生的，在广西地区一般都是喂养当地的特色植物。为了适应需求目前能适应各地饲养情况的环江香猪已经被培育了出来。当然血统最纯正的环江香猪还是在广西的。
3、巴马香猪
广西巴马族的特产品种猪。其本身以肉香、鲜嫩闻名，个头片矮小。因为其独特的养殖环境和饲养方式造就了它们高适应力和强抗病能力的本事，巴马香猪也算是香猪中比较能吃苦的猪。一般香猪饲养偏精细化，它们却对粗饲有着独特的喜好。精细喂养和粗饲所产生的收益差距不大。
