增、养殖所用苗种一般采用人工方法培育。美国以有机玻璃板或塑料薄膜作为孢子附着基，采孢子后在室内用斜面流水法培育，培养到胚孢子体然后即剥离并下海播种进行增殖。中国培育巨藻夏苗是以红棕绳为基质，采孢子后在室内培养到幼孢子体长1～2厘米时，即移往海上用浮筏继续培育。秋苗则以石块和竹片为育苗基质，采孢子后在海上用浮筏培育。这两类苗种的培育技术，都能达到高密度、大个体的要求。
增殖可采用人工大量培养幼孢子体向海底投放的方法进行，投放期为冬季和早春季节。用石灰水杀死掠食巨藻的海胆，或在藻场放养吃食海胆的海獭，都有增殖效果。中国则把人工培育的幼藻绑在石块或水泥砣上投放于海底，投石区用网围护，以防海胆危害。春季投放体长1米左右的幼藻，到夏季体长可达10米。
养殖还处于试验阶段。美国用塑料架和塑料绳组成三角形和伞架形养殖筏作为巨藻的着生基质，将筏置于深海的上水层，并用水泵吸取海底的富营养海水供巨藻吸收。中国则采用潜绳法，即以塑料绠绳为基质附以巨藻幼藻，将绠绳两端固定于海底，使绠绳与海底保持一定的距离。这种方法简便，并能依透明度大小调整培育水层。春季投放幼藻，到夏季收割，每棵鲜重可达1.5～3.0千克。收割时从船上放下收割器，在水下1.2米处割断藻体，然后通过传送带输入船舱。按时收割有利于阳光透射到水下的藻体上，促进光合作用而加速幼柄的生长。新的柄及叶片能很快长至水面。一般每隔3～4个月收割一次。
养殖方法
美国曾在上世纪70年代末在无巨藻生长水域采用水下伞架式方法进行巨藻养殖试验，由于成本太高未能推广。Neushul在80年代采用沙袋法进行海底播种巨藻，由于敌害等问题，一直未取得令人满意的效果。
中国科学家于1978年首次成功地从墨西哥引进巨藻，在中国海域长势良好，巨藻养殖已经在中国沿海地区获得成功。中国水产科学研究院黄海水产研究所王飞久等人历时3年，研究出了一套巨藻潜筏式养殖技术。养殖筏是通过吊漂与筏绠的连绳将浮筏下沉至水下进行巨藻的养殖。由于巨藻对光比较敏感，通过经常伸缩连绳而使巨藻始终处于养殖最佳水层，促进巨藻的生长。根据巨藻的生长需求及海水季节透明度的变化，潜筏通常控制在水下3m～7m。用两根2m长的养殖曲绳联在一起，或采用一根4m长的养殖绳，通过连绳固定到相邻的两养殖绠绳上。养殖绳间距1.5m，在养殖绠绳上每隔5m～6m系一塑料球作浮力。此塑料球由一细绳与浮绠相联，并通过缩短和伸长连绳来调整巨藻养殖水层．通常根据海水透明度和光强的季变化，巨藻养殖水层秋、冬季控制在2m～4m，春、夏季控制在3m～6m。
