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空气炸锅烤鸭做法全过程

空气炸锅烤鸭做法全过程

更新时间:2023-10-30 13:17:07

空气炸锅烤鸭做法全过程

主料:鸭子1只 八角2个 桂皮1条 生姜半块 大蒜半头 白糖1勺 料酒3勺 生抽3勺 老抽1勺 盐1勺 辣椒随意 小茴香1小把 花椒1点点 胡椒粉1勺 蜂蜜1勺 空气炸锅烤鸭腿的

做法步骤

1. 鸭子洗干净,擦干水分,在表面均匀的涂抹一层盐,不要太多,抹均匀就好了,放一边待用2. 配腌料啦,把所有的材料除了蜂蜜,全部倒进一个碗里,搅拌均匀,生姜和大蒜切一下比较容易释放味道

3. 用牙签在鸭子上扎一些小洞,方便入味,想想自己是容嬷嬷。。。然后把腌料涂满鸭腿,再给鸭子按摩一下,做个马杀鸡。把腌料和鸭子一起包好,放冰箱过夜,腌制六小时以上。

4. 腌好的鸭子拿出来,包上锡纸5. 进空气炸锅,200度,30分钟6. 30分钟烤完以后,剥掉锡纸,刷上混合了蜂蜜的酱料,再放回空气炸锅,180度,15分钟7. 我烤了20分钟,有点过了,所以建议大家烤15分钟就好了哦

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