四川泡菜怎样做啊 主要材料 主要步骤

用多一点水泡泡出来才不会生花。

主料：胡萝卜25克、黄瓜25克、泡菜汤500毫升、白萝卜适量

调料：柠檬1个、姜丝20克、蒜片10克

做法步骤：

1、柠檬1个切片，一盘萝卜里加入盐1克，抓匀腌制3分钟

2、倒入黄瓜25克，胡萝卜25克，抓匀腌制5分钟

3、加入水500毫升，沥干水分，放入姜丝20克，蒜片10克，柠檬4片，柠檬挤出汁，搅拌均匀

4、倒入泡菜汤500毫升即可。