做排骨汤的话可以把其中加点花生和木瓜,具体做法是:把适量排骨洗净焯水捞出,再把花生洗净浸泡两小时左右,木瓜洗净后去皮切片。
接下来把锅中加热,植物油放入葱花爆锅,加适量水,加入排骨和花生,煮到肉快熟烂时下入木瓜继续煮,等熟烂后加适量盐调味即可食用。要注意的是,排骨是寒性的,煮汤时最好放点姜祛除寒气。
做排骨汤的话可以把其中加点花生和木瓜,具体做法是:把适量排骨洗净焯水捞出,再把花生洗净浸泡两小时左右,木瓜洗净后去皮切片。
接下来把锅中加热,植物油放入葱花爆锅,加适量水,加入排骨和花生,煮到肉快熟烂时下入木瓜继续煮,等熟烂后加适量盐调味即可食用。要注意的是,排骨是寒性的,煮汤时最好放点姜祛除寒气。