不,卜冠今没有演过《知否知否应是绿肥红瘦》这部电视剧。
原因如下:
1. 《知否知否应是绿肥红瘦》是一部2018年的电视剧,而卜冠今的演艺生涯始于2020年,因此在该剧拍摄期间,他还没有进入演艺圈。
2. 该剧的主演阵容已经确定,包括赵丽颖、冯绍峰、朱一龙等实力派演员,卜冠今的知名度和演技水平还不足以与他们相提并论。
3. 卜冠今的代表作品主要是《青春环游记》和《热血少年团》,这两部剧与《知否知否应是绿肥红瘦》的类型和风格有很大的差异,因此他可能并不适合出演该剧。
综上所述,卜冠今没有演过《知否知否应是绿肥红瘦》这部电视剧。