腐竹烧鸡的做法1.腐竹提前泡好2.鸡肉剁小块3.炒锅放入鸡块和生姜，把鸡肉里的水分炒干，装起鸡肉备用4.锅里放油放入蒜头和辣椒爆香然后放入鸡肉和红萝卜5.放入腐竹一起焖煮6.出锅前调入料酒、生抽和盐巴 葱
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