蜜雪冰城的创始人是张红超,他是在1996年前去郑州打工并且求学,但是机缘巧合下,他对刨冰产生了兴趣,经过一段时间的潜心研试,就趁暑假在金水路燕庄摆冷饮地摊,专制刨冰等各式冷饮,取名“寒流刨冰”,这个1996年的小品牌就是蜜雪冰城的前身,由于刨冰口感好,所以生意不错,他到郑州文化路租了20平米的小店,更名“蜜雪冰城”,1997年的第一家蜜雪冰城店铺正式诞生了。
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蜜雪冰城的创始人是张红超,他是在1996年前去郑州打工并且求学,但是机缘巧合下,他对刨冰产生了兴趣,经过一段时间的潜心研试,就趁暑假在金水路燕庄摆冷饮地摊,专制刨冰等各式冷饮,取名“寒流刨冰”,这个1996年的小品牌就是蜜雪冰城的前身,由于刨冰口感好,所以生意不错,他到郑州文化路租了20平米的小店,更名“蜜雪冰城”,1997年的第一家蜜雪冰城店铺正式诞生了。