原料:干八渡笋丝、半肥瘦猪肉、蚝油、盐。
做法步骤:
第1步、八渡笋干泡水两小时,洗净后清水煮熟滤干备用。
第2步、半肥瘦猪肉切块备用。
第3步、少油加些盐,放入肥猪肉小火慢炼出油。
第4步、油炼好了就加入焯熟的笋干,加入料酒,蚝油,最后加入葱段即可出锅。
第5步、开吃咯。
原料:干八渡笋丝、半肥瘦猪肉、蚝油、盐。
做法步骤:
第1步、八渡笋干泡水两小时,洗净后清水煮熟滤干备用。
第2步、半肥瘦猪肉切块备用。
第3步、少油加些盐,放入肥猪肉小火慢炼出油。
第4步、油炼好了就加入焯熟的笋干,加入料酒,蚝油,最后加入葱段即可出锅。
第5步、开吃咯。