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王刚生炝生菜的正宗做法

王刚生炝生菜的正宗做法

更新时间:2023-06-28 18:12:51

王刚生炝生菜的正宗做法

王刚生炝生菜正宗做法如下

1、主料:生菜200g。2、辅料:食盐适量、醋适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、柿子椒4个、白糖适量。

3、将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。4、用盐,生抽,白糖,醋调成味汁。5、锅烧热放油。6、放入干辣椒段,蒜茸,姜末和花椒爆香后关火。

7、锅中加入生菜,再将调好的味汁倒入。8、拌匀即可。

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