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富强粉和标准粉的区别

富强粉和标准粉的区别

更新时间:2023-09-16 21:46:58

富强粉和标准粉的区别

富强粉,标准粉区别:

1.首先粗糙度不同:富强粉要精细一些,标准粉要粗糙。

2.含面筋程度不同:富强粉含量较多属于高筋面粉,标准粉面属于中筋。

3.矿物质含量也不同:富强粉具有较高含量的矿物质,标准粉矿物质含量较少。

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