用料
虾 500g
姜片 3片
香葱 2根
盐 半勺
料酒 1勺
清水 适量
做法步骤
步骤 1
将虾清洗干净,尤其是腹部爪子多的地方
步骤 2
用牙签,在虾的第一或第二节,挑去虾线
步骤 3
锅中清水烧开后,加入姜➕香葱,倒入料酒➕盐后,放入大虾
步骤 4
盖锅煮5分钟
步骤 5
煮至外壳变红,虾体弯曲后捞出,过凉水摆盘
用料
虾 500g
姜片 3片
香葱 2根
盐 半勺
料酒 1勺
清水 适量
做法步骤
步骤 1
将虾清洗干净,尤其是腹部爪子多的地方
步骤 2
用牙签,在虾的第一或第二节,挑去虾线
步骤 3
锅中清水烧开后,加入姜➕香葱,倒入料酒➕盐后,放入大虾
步骤 4
盖锅煮5分钟
步骤 5
煮至外壳变红,虾体弯曲后捞出,过凉水摆盘