包饺子好吃
1.先将地米菜洗净,然后切成碎末,接着放入适量的食盐,腌制10分钟,10分钟后,将地米菜捏一下,去除掉地米菜中的水分。
2.将上述的地米菜全部放入到猪肉末中,然后放入蚝油10ml、生姜10克、生抽5ml、食盐、胡椒粉搅拌均匀,接着腌制10分钟后备用。
3.将腌好的肉馅包入在买好的饺子皮中,肉馅的多少,根据各位的习惯去调节。
4.锅中煮好一锅水,然后放入1克食盐,水煮开后,放入包好的饺子,大火煮沸,然后改为中火,水沸腾后,持续点适量的冷水,直到饺子全部浮起来,就代表饺子煮熟了,即可食用了。