可以。放芝士不是将颗粒状的芝士直接放入蛋挞液中搅匀,而是将芝士放入蛋挞皮中后倒入蛋挞液,这样做出来的蛋挞中心就是拉丝的芝士,香味浓郁。除了可以放入芝士,还可以加入葡萄干、蓝莓、榴莲馅、豆沙馅等等,加入不同的食材,口味也会有所差别。
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可以。放芝士不是将颗粒状的芝士直接放入蛋挞液中搅匀,而是将芝士放入蛋挞皮中后倒入蛋挞液,这样做出来的蛋挞中心就是拉丝的芝士,香味浓郁。除了可以放入芝士,还可以加入葡萄干、蓝莓、榴莲馅、豆沙馅等等,加入不同的食材,口味也会有所差别。