准备食材：鸡蛋2个，黄油30克，奶油奶酪40克，奶油100克，牛奶100克，白砂糖20克，饼干30克，淡奶油30克。
步骤 2
将饼干放入塑料袋中。
步骤 3
擀碎，倒入碗中。
步骤 4
倒入融化的黄油、鸡蛋清混合均匀。
步骤 5
放入模具中，做成小碗形状。
步骤 6
盆中倒入奶油奶酪，加入淡奶油。
步骤 7
加入牛奶，搅拌至顺滑。
步骤 8
加入白砂糖，搅拌均匀。
步骤 9
放入裱花袋中，挤入模型具中。
步骤 10
再刷上一层蛋液。
步骤 11
放入烤箱200度，烤制15分钟。
步骤 12
取出即可食用。
