黄金甘蔗和黄皮甘蔗的区别

1、外观区别

黄皮甘蔗：外皮黄绿色，皮厚，节点少，整体细长一些。

黄金甘蔗：外皮黑紫色，皮薄，节点相对多一些，整体粗一些。

2、口感区别

黄皮甘蔗：味道清甜，甜度相对低一些，不过部分甜度高，嚼食渣多，水少。

黄金甘蔗：味道甘甜，甜度相对高一些，多用于制糖，嚼食渣相对少一些，水分多一些。