1.
主料:粉条150克,辅料:豆沫1包,腐竹片1张,油菜100克,花椰菜100克,海带丝100克,盐一勺,葱一根,香菜一根,清水150克,油一小勺,
烹饪步骤:准备好材料
2.
锅里热油后放入腐竹片炸
3.
炸至表面金黄色后捞气备用
4.
锅里煮开水后放入花椰菜煮
5.
放入腐竹煮
6.
放入海带丝煮
7.
放入用开水煮软的粉条煮
8.
取豆沫一包加入少许清水搅拌均匀,然后加入适量清水调匀
9.
再将调好的豆沫汁倒入锅里搅拌均匀
10.
最后加入白菜
11.
起锅前加入盐和葱花、香菜末搅拌均匀即可出锅