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保质期到底怎么算

保质期到底怎么算

更新时间:2023-09-17 17:43:12

保质期到底怎么算

比如生产期12/08/08,保质期1年,灌装密封。那么在13/08/07的时候开罐就是保质期的最后一天,13/08/08就算过期产品。

依据:国家标准GB7718-2011:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保质品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

保质期在包装袋上的描述,主要有两种:

此日期前食用(Useby):超过保质期变坏的几率很大,最好不要食用,例如鲜牛奶、三明治等。

此日期前最佳(Bestbefore):超过保质期就不新鲜了,但未必会变坏,例如面粉、薯片、可乐等。

注意:保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化导致变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开袋的食物,保质期将会缩短。

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