紫背菜的最佳种植时间是在每年春季的2-3月，或者秋季的8-9月份，因为此时的温度较低，而紫背菜适宜生长在冷凉的环境中，在此时播种有利于植株快速发芽，而且最好选择在天气晴朗的时候种植紫背菜。
紫背菜适宜生长在肥沃的沙质壤土中，种植紫背菜时，需要先翻耕一遍土地，再往其中施加腐熟的人畜粪便，使其更为肥沃，然后按照30厘米的行距将紫背菜茎秆插入到土壤中，并对其浇灌一次水分，使紫背菜快速生根。
紫背菜是喜水植物，种植紫背菜时，需要在每天早上浇灌一次水分，但是在暴雨天气后，需要为紫背菜排出土壤中的积水，而且在紫背菜旺盛生长季节时，要为其追施氮磷钾肥和尿素，使植株的生长速度加快。
