烧椒皮蛋的做法王刚

1、食材：皮蛋 2个、辣椒 300克、大蒜 3瓣、生抽 1勺、醋 1勺、白糖 3克、盐 2克；

2、辣椒摘洗干净，锅烧热下辣椒（不用放油）。

3、炒至表面起泡，盛入碗中冷却。